Soru: Suya tuz eklemek gerekli mi, öyleyse litre başına ne kadar?
Hotchenkova N.V.: Denizden çıktık ve tarihsel olarak öyle oldu ki deniz suyu yaşam alanımız. İnsan amniyotik sıvısı, kan plazması iyonik bileşimi ve pH'ı deniz suyuna yakındır. Aslında sorunuzun cevabı burada. Ancak yiyeceğe tuz eklerseniz, suya ek olarak tuz eklemeniz gerekip gerekmediğini düşünmek mantıklıdır. Çünkü vücuttaki tuz konsantrasyonunun artması ödemlere yol açacaktır. Yemeğe tuz eklemiyorsanız veya hiç tuz eklemiyorsanız, suya tuz eklemek mantıklıdır. Bir litre suya yaklaşık çeyrek çay kaşığı..