Вопрос: Обязательно ли подсаливать воду, и если да то сколько на литр?
Хотченкова Н. В.: Мы с вами вышли из моря, и так исторически сложилось, что морская вода это наша среда обитания. Амнеотическая жидкость человека, плазма крови по своему ионному составу и РН близка к морской воде. Вот, собственно, и ответ на ваш вопрос. Но если вы подсаливаете пищу, то имеет смысл задуматься надо или не надо дополнительно подсаливать воду. Потому что увеличение концентрации солей в организме будет приводить к отекам. Если вы пищу не досаливаете или вообще не солите, то тогда воду имеет смысл подсаливать. Примерно четверть чайной ложки на литр воды.